由于动脉硬化的形成过程是相当缓慢的，动脉硬化并不是到老年才开始发展起来的，而是随着年龄的增长发生进行性的扩散及加重，多数病人不一定有临床症状，因此也往往容易被人们忽视。但随着脑动脉硬化的逐渐进展，脑组织会因缺血而软化、坏死，脑细胞变性死亡，最后产生脑萎缩和脑动脉硬化性痴呆。严重的病人可出现严重的脑中风（脑出血和脑梗塞）而危及生命，即使能活下来，也会遗留严重的后遗症。因此及早认识和预防脑动脉硬化是十分重要的。
对症醋方：有机橄榄醋、有机黑豆红枣杜仲醋。
饮用疗法：将有机橄榄醋或有机黑豆红枣杜仲醋（每日约30毫升）加10倍的水稀释饮用，可根据个人喜好添加天然蜂蜜。
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