血脂偏高一直是引发多种心脑血管疾病的主要原因。研究表明：血脂过高会导致血液黏稠，形成动脉粥样硬化斑块，堵塞血管，诱发一系列疾病，如：脑梗死、高血压、冠心病、心肌梗死、外周动脉硬化狭窄等。
血脂偏高容易造成血管堵塞和硬化要想有效降低血脂，就需要从饮食结构和生活习惯等多方面入手，“管住嘴，迈开腿”。但是对很多人而言，这简单的6个字却是说起来容易做起来难，所以服用一些可以辅助调节血脂的营养保健品就成为了很多人的优先选择。
深海鱼油因为富含omega-3多不饱和脂肪酸，可以帮助人体清除血管内的脂类垃圾，起到调节血脂的作用，所以近年来一直被视为理想的心脑血管类保健产品。尤其是对一些年龄偏大的中老年人群而言，像深海鱼油这类的产品几乎成了家中必备，比如美国进口的康麦斯（英文名K-MAX)深海鱼油，就是各大药房最常见的一个产品了，不少人甚至一吃就是好几年，吃深海鱼油几乎已经变得跟吃饭一样，成为了一种生活常态了。
深海鱼油胶囊。图片源于网络但是很多人不知道的是，服用深海鱼油其实也是要讲究方法的，吃对了，才能获得更好的效果。那么深海鱼油究竟该怎么吃？总的来说，需要注意以下几点：
1、深海鱼油最好是吃饭的时候一起吃
深海鱼油的主要有效成分是EPA与DHA，深海鱼油在体内分解吸收的过程中需要肠胃中有一定的脂肪作为“催化剂”,所以最好是吃饭的时候随餐服用。当然，这个随餐，并不一定是非要在吃饭的同时吃，也可以是餐后10-15分钟左右的时间内服用。
2、鱼油胶囊最好不要剪开吃
有些人会把鱼油胶囊剪开之后倒入水中或者拌到饭菜里面吃，其实这是不对的。因为鱼油是从深海鱼类中直接提取的脂肪成分，所以真正的鱼油，是难以避免地会有一些鱼腥味的，只不过品质好的鱼油腥味会淡一些。但是这个腥味还是会影响使用感受的，有可能会引发反胃、鱼腥嗝，所以最好不要将鱼油倒出来吃，而是整颗吞服。
如果担心胶囊颗粒太大或太硬，建议选用胶囊偏软的深海鱼油胶囊（比如前面提到的康麦斯鱼油），这样可以避免吞咽困难、卡喉咙的情况发生。
深海鱼油胶囊。图片源于网络3、吃完鱼油后应尽量避免大量饮水
服用深海鱼油胶囊之后最好是隔1个小时左右再饮水，而且不要一次性饮水太多，因为饮水过多的话，会降低肠胃中的脂肪浓度，影响有效成分的分解与吸收率。
4、一定要严格按照说明书服用，不可过量
深海鱼油并不是吃得越多越好，必须严格按照产品说明使用。一般来说，用于日常保健的深海鱼油，每天摄取的EPA与DHA含量在mg左右就够了，最多不要超过mg，也就是每天服用1-2粒比较常见。具体用量一定要参考产品包装上的相关说明。
5、部分人群不适宜服用深海鱼油
深海鱼油并不是所有人都适合服用的，有出血倾向者、对鱼类海鲜过敏者、儿童、孕妇以及哺乳期妇女，不建议服用鱼油产品。
其实，不论是深海鱼油还是其它营养保健品，我们都需要科学合理地使用，不能一味贪多求全，过犹不及。另外，科学营养的膳食和健康规律的生活习惯，以及坚持运动等等，才是保障身体健康的基础，所以大家平时一定要注意养成良好的生活习惯。对于血脂偏高人群而言，平时在饮食中可以多吃一些深海鱼类，这样也能起到补充omega-3辅助降血脂的效果。
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