血管躲藏在人的身体内，但是它们却很容易受外界因素影响，尤其是到了冬季，由于温度的降低和湿度的减少，人如果在这个时候受到冷空气的“袭击”，很容易出现一些心脑血管疾病。尤其是对于本身已经患有动脉硬化的人来说，一旦受到寒冷，则更可能会导致血管出现紧缩从而引起疾病出现，危害身体健康。
动脉硬化其实是因为人体内的动脉发生病变，使得动脉血管失去弹性，血液流通出现障碍，从而造成人体出现胸闷、头痛、心悸等各种症状，对身体健康不利。而且你知道吗，虽然动脉硬化经常在中老年人身上出现，但是往往是在青少年时就形成，然后等到中老年时期才使病情加重。
所以对于动脉硬化这一疾病来说，最好的方法就是及早进行预防，在日常生活中多吃这几种食物，更好保护血管。
1、甘薯
别看甘薯是生活中很常见的一种食材，但它含有的蛋白质、脂肪、多糖等营养成分是很多食材都无法比拟的，这些营养成分进入人体后，能够有效的被人体吸收利用并且转化成自身的能量，从而起到增强免疫力、延缓衰老的作用。
中国医学家李时珍称甘薯为“长寿食品”还有一个重要原因，那就是甘薯中的营养成分能够起到增强血管弹性、减少血液沉着的现象出现，更够很好的预防动脉硬化。
2、牛奶
人体出现动脉硬化的一个原因和血液中胆固醇含量较多也有着一定的关系，一旦血液中胆固醇含量就高就会导致血液流通不畅，从而可能会对血管造成影响。
而牛奶中含有的一种叫做乳清酸的物质，而这一物质除了自身肝脏合成之外，只有从牛奶中才能摄取到，人体饮用后，不仅不会造成胆固醇的升高，反而有着非常好降低胆固醇的作用，对血管的健康有着很大的帮助。
3、西红柿
提到西红柿很多人就知道它体内大量的维生素，而它的维生素含量甚至比一些水果还要丰富，这样营养元素进入人体中会加快血液胆固醇的转化和代谢，从而起到一定程度降低胆固醇的作用，起到预防和治疗动脉硬化的效果。
4、大蒜
大蒜中除了含有辛辣的元素外，还含有一种可以软化血管，增强血管弹性的一种营养物质——大蒜素，平时在日常生活中多吃一点大蒜来降低血液血脂的含量，增加血管的弹性，还有着很好抗炎消*的作用，对健康有利。
5、燕麦
燕麦是非常好的一个粗粮，不仅有着清肠减脂的作用，还能够很好的降低血液中所含有的甘油和胆固醇，经常食用，能够很好预防动脉硬化的出现。
动脉硬化虽然表面看起来不是一个严重的疾病，但是一旦扯上心脑血管危害就十分严重，为了自身的健康，最好在青少年时候就养成保护血管的好习惯，生活中多吃这几样食物，有助清血管，保护血管健康。