我们都知道豆腐海带汤是一道好喝鲜美的汤，但是您知道吗，这道汤还被誉为“长寿汤”。
海带的功效首先我们先看看海带的6大功效功效：
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1.治疗甲状腺低下
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2.利尿消肿
3.防治富贵病
4.减少放射性疾病
5.御寒
6.抗癌防癌
现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。
食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。连日本人都把海带称为“长寿菜”。
豆腐的功效1.更年期的“保护神”2.预防心血管疾病
3.降低乳腺癌的几率
4.抗血管
5.牛奶的替代品
6.补益清热养生
这豆腐啊不仅营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。并且人体所必需的氨基酸它几乎都有。可以说是个隐藏的宝物了。
所以千万别小瞧了这道简单的海带豆腐汤，它对延年益寿有很大帮助，经常喝它，能增强抵抗力。
核桃千万别只知道干吃，泡一泡，效力翻十倍！
喝海带汤的
注意事项
不过要提醒你了，喝海带豆腐汤要注意：
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1、喝汤后不要马上喝茶、也不要立刻吃酸涩的水果，这是因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物里的酸物质都会阻碍体内铁的吸收！
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2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情！
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3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
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