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导读ing
“中老年人的头号杀手”是动脉硬化的一个外号，而动脉粥样硬化是动脉硬化中常见的最重要的一种。一旦出现动脉粥样硬化倾向，未病先防，事半功倍！
1、40岁以上的男性、绝经期后的女性及脑力劳动者较易发生。
2、与不良生活习惯，如精神紧张，或过食肥甘、辛燥之品和胆固醇含量高的食物，长期吸烟和饮酒，平时缺少劳动、运动等有直接关系。
3、常伴高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等。
4、动脉粥样硬化倾向常无症状。
1生活起居凋摄(1)超重者应减少每日总热量，限制糖类食物。减轻体重，使体重指数（BMI）控制在18.5~24.9。
(2)工作及生活应注意劳逸结合，生活规律，保持心情愉快，避免长期的精神紧张。
(3)戒烟限酒，饮酒精量宜每天少于30g。
(4)控制血糖、血压、血脂，使之维持在正常水平。
2饮食调摄每日饮食总热量不应过高，应避免进食过多的动物性脂肪和富含胆固醇的事物，如肥肉、奶油、肝、脑、肾等内脏和骨髓、鱼子、蛋*、椰子油等。多进食富含维生素的蔬菜、水果和富含蛋白质的食物，如瘦肉、豆类及制品等，并尽可能以豆油、菜油、麻油或玉米油作为食物油。
1、食疗
（1）猪肉炒洋葱
原料：精瘦肉50g，洋葱g。
制法：洋葱、猪肉均切丝。起油锅烧至八成热，放入猪肉丝翻炒，再入洋葱同炒片刻，调味稍炒即成，佐餐食用。
功效：益气降脂。适宜于气虚血脂偏高者。
（2）降脂减肥茶
原料：干荷叶60g，生山楂、生薏苡仁各10g，花生叶15g，橘皮5g，茶叶60g。
制法：以上药共制细末，混合，放入热水瓶中，用沸水冲泡即可。每日1剂，不拘时，代茶饮。
功效：清热消食，降脂化湿。适宜于血脂偏高有湿热者。
（3）茼蒿鸡子白汤
原料：鲜茼蒿菜g，鸡蛋3个。
制法：茼蒿洗净切细后放入锅内，加水ml煨汤，汤将沸时，将鸡子白倒入调匀，煮滚后，加油、盐调味，即可饮服。佐餐食用，可常食。
功效：清热化痰。适宜于动脉硬化倾向有痰热者。
（4）消脂健身饮
原料：焦山楂15g，荷叶3g，生大*5g，生*芪15g，生姜2片，生甘草3g。
制法：以上各味同煎汤。每日1剂，不拘时，频饮。
功效：益气消脂，轻身健步。适宜于动脉硬化倾向者。
（5）绿豆萝卜灌藕
原料：大藕4节，绿豆g，胡萝卜g。
制法：将绿豆泡涨为度，滤干；胡萝卜切碎，与绿豆一起捣泥，加适量白糖调匀，待用。藕洗净后，以刀切开靠近藕节的一端，切下部分留作盖，将绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满为止。再将切下的部分盖在原处，再用竹签插牢，上锅隔水蒸熟，当点心服食。
功效：清热养阴降脂。适宜于有动脉硬化倾向伴热象者。
3运动健身坚持适量的体力活动，根据个体身体情况而定，要循环渐进，不宜勉强作强烈运动。可进行以下健身法：
（1）仰面平躺，脚紧紧并拢，且上抬10cm，保持此动作约10秒钟，再把双脚放下。将这套动作重复做50次，若做次效果会更理想。
（2）身体躺平，双脚并拢，膝关节弯曲，双手交叉放置脑后，旋转颈部，头部略向上抬，视线投向自己的膝部，头向上运动50~次。
（3）面向前坐在椅子上，上身挺直，双手紧扭椅子两端，双脚并拢后上提，将该动作保持10~20秒钟，然后放下。这套动作重复做次为妥。
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