蔓越莓也叫蔓越橘，小红莓，蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。
蔓越莓的功效。
1，保护心血管蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含*酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。
2，降低胆固醇最新的研究发现，蔓越莓汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。
搭配其他食物一起吃充分利用蔓越莓干的甜味，搭配其他食物一起吃。
例如，一小把蔓越干加一杯牛奶打成蔓越莓奶昔；泡燕麦粥时，加入半小勺蔓越莓干；煮红豆粥时，加入蔓越莓干代替白砂糖；做奶酪蛋糕时，表面撒一些蔓越莓干。
你爱吃蔓越莓吗？
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来源：兰土豆子
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