今天给大家带来一款能预防高血压、动脉硬化、中风的酒——松针酒。我们先来了解下松针有哪些药用价值,据《东医宝鉴》记载,松针治风湿,生毛发,安五脏,还可以替代谷物食用。松针酒有淡淡的松树香气,适合添加冰块饮用,也可以与味道和香气同样较淡的酒调制成鸡尾酒饮用。
制作方法
采摘的松针去除根部,把杂质处理干净。清洗干净后沥干表面水分
在准备好的容器中放入g处理干净的松针,倒入酒精浓度为35度的高粱酒1.8L,进行密封,放置在避光阴凉处保存
浸泡大约3个月,用筛子过滤槽后,把酒放入冰箱中静置1-2天。等残渣沉淀后把酒液倒入其他酒瓶中
密封保存,使酒进一步熟化,味道和香气会变得更加柔和
大家一起动手来做做这款简单而有益的松针酒吧!
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