白菜肉沫煎饼，食材:大白菜，面粉，粉条（干），猪肉馅。大白菜买回家，大部分都被我们用来涮火锅了，即使天天吃顿顿吃也不觉得腻，周末的时候趁着有时间，俺就用这些现成的白菜来做一次煎饼，也算是这个季节的应景菜！
港式马拉糕，食材:鸡蛋，低筋面粉。有海绵的柔软感，还有鸡蛋糕的香味，跟松糕的有点相似，却比松糕更松软。马拉糕成品可与蛋糕比美，但成本却比蛋糕低很多。
花型豆沙面包，食材:高筋面粉，豆沙。每次去饼屋，这种的花型面包是儿子必须要买的，他特别的喜欢吃豆沙。比如吃豆沙月饼吧，人家小盆友有一个非常粗犷的吃法，就是用手指头挖着里面的豆沙吃，吃完了手指头和嘴巴都黑乎乎的。没有豆沙月饼的日子，他就吃豆沙包和这种的豆沙面包，甚至是百吃不厌。为了小盆友的健康，我也就跟着学会了做豆沙和豆沙面包。而且自己在家做可以多放一点豆沙，满足孩子的吃的欲望。
火腿粒咸味吐司，食材:高筋面粉，火腿。先介绍一下下面这款非常好吃的咸味大吐司，火腿粒咸味吐司，随时能下腰的吐司哦。薄如翼的面包片很柔软，夹着火腿香，太诱人了！
乳酪手撕包，食材:面粉，鸡蛋。这款乳酪手撕包在短短的个把星期里，我前后一共做了不下7次，每次整形都有新的体会，样子也慢慢接近师傅做的形状，其实这次相片里的面包样子并不是我最满意的一次，最后做得几次面包令我更加喜欢。
双色肉松蛋糕卷，食材:鸡蛋，低筋面粉，肉松。终于换上大烤箱了，高档大气的外表，一眼就爱上它了，大大的不粘烤盘，烤面包再也不用垫锡纸和油纸了，既省钱又环保。
杏仁桃酥，食材:低筋面粉，杏仁粉。烤箱的回型加热管，使烤出的桃酥受热非常均匀，颜色也很漂亮。加上保鲜膜一起压出花纹，使花纹更加清晰，还防止蘸模。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序。