大家应该都听过：适量喝酒能够活血、软化血管”，继而把饮酒与预防冠心病挂上了钩。那么，适量喝酒到底能不能预防冠心病？
多项研究显示，酒精摄入与冠心病的发病风险之间存在着U型曲线，也就是说，适度饮酒时冠心病的风险处在“U”型的最低点，而不饮酒和饮用过多酒时，冠心病的风险都高于适度饮酒时。与不饮酒或大量饮酒相比，少量至适量饮酒者发生冠心病的风险降低了40%~70%
那么，究竟多少算是“适度”呢？具体标准在不同国家的不同研究中并不是完全一致的。一般以“标准杯”为单位进行定量。在美国，1标准杯含14~15克酒精，约相当于克啤酒、克葡萄酒或40克40度的烈酒；在英国，一标准杯则含8克酒精；日本的1标准杯含19.75克酒精。在美国进行的一项调查发现，每周饮酒2~7标准杯者，发生冠心病的风险最低，折算一下也就是每周饮酒约30~克
适量饮酒为何会降低冠心病风险？原因尚不清楚，可能由于适量饮酒能够升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C，即“好”胆固醇)、改善胰岛素敏感性、抑制血栓形成、抑制炎症，这些都助于降低冠心病风险
除了冠心病，适量饮酒还可能在其他方面带来影响。少量至适量饮酒者，发生心力衰竭的风险有所降低，适量饮酒（每天12~24克或1~2标准杯）时发生缺血性脑卒中的风险也会降低28%，但出血性脑卒中的风险没有变化。
过量饮酒，升高冠心病等多种疾病风险。虽然适量饮酒者冠心病的风险有所降低，但过度饮酒会带来一系列心脑血管问题。
不规律的大量饮酒者(每次饮酒不小于5标准杯，或者每月至少醉酒1次)与不酗酒者相比，发生心肌梗死的风险增加45%。过量饮酒还与高血压和脑卒中相关。每天饮酒超过2标准杯者，高血压的发病率是不饮酒者的1.5~2倍。大量饮酒每天超过60克(约每天4标准杯)者，发生缺血性脑卒中的风险增加69%，出血性脑卒中的风险增加1.18倍长期、大量饮酒还可能导致酒精性心肌病。
而且，年发表在权威医学期刊《柳叶刀》(Lancet)的文章分析多个研究发现，酒精摄入是全球死因的第7位，适度饮酒对冠心病的保护作用被酒精的致癌作用所抵消，并建议最安全的饮酒量为0
如果你真的想保护血管的话，可以做以下几点
①要控制好血脂、血糖，血压，降低同型半胱氨酸的浓度，首先得控制脂肪、胆固醇的摄入总量，减少饱和脂肪酸的摄入比例、保证磷脂的摄入。
②需控制简单糖的摄入，简单糖不仅影响血糖，更可影响血脂。
③要增加膳食纤维的摄入，膳食纤维是控制血糖血脂血胆固醇的有利因素，最后保证叶酸及维生素B12的摄入。
④此外，要想要保护血管，还得保证适量的蛋白质，充足的维生素C维持血管壁的正常结构。控制好血压，减少食盐的摄入。同时加强血管壁的保护因素，食用抗氧化物质如花青素、胡萝卜素、番茄红素、大豆异黄酮、维生素C、维生素E、锌、硒。
⑤由于没有一种食物能包含所有的营养因素，我们不可能只吃一种食物就起到全面实现防治动脉硬化的作用。因此，食物的搭配更为重要
大家有什么问题可以评论在下方，希望大家能通过我的文章学到知识