土豆很多人的家里都是常备的，因为土豆非常的百搭，好像什么菜里面都能加一些土豆来烧，所以大家经常都会吃它。你知道吗?其实土豆的营养价值也是很高的，特别是对于女性朋友来说，有很多的功效。具体都有哪些呢?一起来看看今天的内容。
女性吃土豆的好处
1、保护心脑血管
土豆可以预防女性高血压症状的发生，它含有丰富的钾元素和维生素C,对大脑和智力的发育起到良好的作用，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
2、抗衰老
土豆含有大量的维生素B族，而且还有一些微量元素和蛋白质、氨基酸等等，所以说营养丰富，这些元素对于我们的身体来说都是非常有益处的。
经常吃土豆可以帮助身体保持年轻态，人不容易衰老，从外表上面来说，皮肤更加有光彩，不容易长斑点和长皱纹。所以爱美的朋友们，记得要多吃土豆哦。
3、促进消化
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能。
对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
4、减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
在吃土豆减肥的时候，大家可以把土豆拿来代替米饭，然后再吃一些其他的蔬菜和肉类就可以了。即使你不在减肥期间，这样吃也能让身体更加健康，非常推荐给大家。
5、改善精神状态
土豆含有维生素C，生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
6、增强体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
7、美容祛斑
土豆有很多的美容护肤作用，可以缩小毛孔，改善眼袋和黑眼圈的状况。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆怎么吃
拔丝土豆
1.将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉;
2.锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油;
3.锅置中火上，放入少许油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化;
4.呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入抹有油有盘中，上桌时配一小碗凉开水即可。
土豆可乐饼
材料：中等土豆2个、洋葱小半个、肉末克左右、鸡蛋一个、面粉适量、面包粉适量、盐、黑胡椒粉各适量。
做法：1、土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸熟，为了更快的蒸熟，我把土豆切成了厚片，把土豆片或土豆直接放在蒸屉上蒸，至土豆熟透。
2、将蒸好的土豆取出放凉，放置室内风干约2小时再捣成泥;将洋葱切碎。
3、炒锅倒入少许油，烧热后下入洋葱碎炒香，炒软后倒入肉末，继续翻炒，肉末变色后加入少许的盐，再加入一些黑胡椒粉调味，拌匀后即可关火。
4、将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀，馅料与土豆泥的比例可以为1：1。
总结：土豆虽然非常的常见，而且还有点不起眼，但是它的功效还是非常厉害的。女性朋友们经常吃土豆可以帮助增强体质、减肥瘦身，还能够美容祛斑、改善精神状态，可以说是女性朋友们都非常需要的一种蔬菜了。希望今天的内容能够帮到大家!