你知道吗？芹菜特有的抗氧化和芹菜中大量的维生素C可以延缓细胞衰老，起到美白护肤的作用。一些著名的护肤品牌抗氧化精华其实是用芹菜做的。芹菜素能修复眼部皮肤，改善细纹，黑眼圈，坚持用芹菜汁做眼罩会比许多眼霜更有效！他是“天然的抗氧化剂”，3元1斤，为预防动脉硬化，成人应常吃。如何选择芹菜？首先看外观，短而壮为佳，叶应翠绿，不枯黄。第二，看菜叶，新鲜的芹菜叶是直的，叶子的尖端会倾斜，叶子会变软。
芹菜炒肉丝豆干
Byzimo紫陌
混合配料：
芹菜克，猪肉（薄）30克，豆腐干4片，适量盐，生抽，食用油，半红辣椒
烹饪步骤：
1、从芹菜中取出叶子，如果你有足够的时间，你最好把每根芹菜的肌腱都扯下来，你这次买的芹菜很嫩，只撕了一点筋
2、洗芹菜切段
3、红辣椒，豆干，瘦肉片（如果你想把他切成细条，把肉放在冰箱冰箱里，然后拿出来切，你可以切很薄的丝）
4、中火烧油，加入肉丝炒至白，用生抽炒至均匀
5、加入红辣椒炒香
6、把辣椒炒软
7、加入芹菜炒匀
8、最后加入豆干盐翻炒
9、炒菜均匀，葵，美味一道菜。
烹饪技巧：
1、平肝降血压：蔬菜中含有酸性降压成分，对原发性、妊娠期和更年期高血压有效。2镇静剂安神：多吃芹菜有助于稳定情绪，消除烦躁情绪。三，防癌抗癌：通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂肪，是一种抗氧化剂，可以抑制肠道细菌高浓度产生的致癌物质。还可加快粪便在肠内的操作时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。4养血补虚：芹菜含铁量高，可补充女性经期失血，吃能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，并可使眼睛有神，发黑亮。5清热解毒：常吃芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺，皮肤粗糙且经常失眠、头痛的人可以多吃点。
你学过用芹菜炒肉丝吗？
像杰的文章请点赞，跟随并分享！如果您有任何意见和想法，请留言与您讨论。