血管主要由三层结构，分为内皮细胞层、中膜层和外膜层。内皮细胞层直接接触血液，是血管的基础保护屏障，当内皮细胞结构完整时，不会发生动脉粥样硬化。
当内皮细胞层被破坏，细胞更新的速度赶不上被破坏的速度，导致血管受损，脂类物质沉积在血管上，就会使血管变硬、变窄，导致动脉硬化或是形成血栓堵塞血管。
因此，想要血管健康，就要给细胞提供充足的能量来加快它的更新速度。天然的食物含有多种营养素，是细胞更新最好的原料，那保护血管的食物，都有哪些呢，下面就跟大乔一起来了解一下吧！
它是血管“守护神”，早起吃几粒，血栓不来找麻烦，早知早受益
一：核桃
晒干的核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人体健康非常有益的一种脂肪酸，能够降低血脂中坏的胆固醇，降低血脂。
同时，核桃还含有丰富的维生素E，这是一种天然抗氧剂，能够减少自由基对血管内皮细胞的破坏，同时还能够增强细胞的更新速度。
每天早餐时间，吃2~3个核桃，不仅血管健康有益，还能保护大脑细胞，延缓衰老。
二：板栗
中医也认为，栗子有健脾胃、补肾、活血等功效，每天吃3到5颗，不仅为身体提供能量，还可以强化肝肾功能，延缓衰老。
除此之外，还有维生素、矿物质这两种成分能够为修复细胞提供结构能量，从而减少脂类物质在血管沉积破坏血管内皮细胞。
新鲜的生板栗和煮熟的板栗都是可以食用，但要少食用或是不食用，路边的炒熟的那种裂开的板栗。食用板栗时要减少主食的用量，长期坚持，血管内皮细胞会越来越健康。
三：花生
花生含有的亚油酸和维生素能够降低血液中有害胆固醇的含量，同时软化血管，防止血管硬化。
从营养的角度来说，花生含有维生素E、不饱和脂肪酸、维生素C、胡萝卜素、烟酸、硒、镁、都能帮助修复血管内皮细胞的作用。
但是，需要注意的是，食用晒干的花生或是煮熟的花生，连着花生红衣一起吃，不要食用油炸的花生米，一次一把即可，每天坚持食用，血管会越来越年轻。
四：葡萄
秋天是葡萄成熟的季节，紫葡萄、黑葡萄、红葡萄都是可以的，大家不用纠结那么多。
葡萄中的花青素是一种天然的抗氧剂，其抗氧化能力是维生素C的倍，能够直接吸收进入血液，作用于血管内皮细胞，能够抵抗内皮细胞，并加快细胞修复的速度。
同时，这种物质还可以迅速引起血管舒张，促进血液循环，早上吃几粒，能够疏通心脑微循环和皮肤微循环。
食用葡萄时，清洗干净，最好连皮带籽一起食用，葡萄籽难以消化，可以达成葡萄汁，即使不吃籽，皮最好不要丢弃，不然就损失了大半的营养。
大乔养生小课堂：
对血管来说，损伤血管细胞消耗的营养大于补充的营养，那么即使你每天都在补充，其效果也不大的，比如你天天熬夜、抽烟喝酒没有节制，那么对血管的损伤，食物是无法补回来的。
血管内皮细胞损伤和修复的博弈过程中，能给细胞提供修复的原料只有饮食，以上4种食物都是血管的“守护神”，每天吃几粒，疏通血管，血管不硬也不堵
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