本文用到的食材有:黑米黑豆豆浆
黑豆有很好的保健作用
1、益脾,黑豆味甘,入脾经,有健脾的作用;
2、祛痰止喘,可治咳嗽,对胃胀,便秘有明显疗效;
3、降胆固醇,黑豆富含卵磷脂,有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用;
4、排毒,减肥,黑豆的美容功效之去除痘痘,因为乌豆中的纤维质含量高;
5、改善贫血。黑豆富含能够提高机体对铁元素的吸收的物质,带皮食用黑豆能够改善贫血症状;
6、补肾,常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少;
7、美容功效,抗衰老,黑豆富含抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的;
食材
主料大米20g;黑米40g;芝麻20g;花生30g
辅料热水适量
步骤
1.所需材料洗净。
2.大米和黑米放入豆浆机中浸泡20分钟。
3.加入花生。
4.加入芝麻。
5.加入热水到刻度线以下。
6.接通电源,按下米糊健即可。
豆浆的功效
一、预防老年痴呆症
豆浆富含卵磷脂,这种物质能减少脑细胞死亡,经常饮用豆浆可以提高脑功能。
二、降血糖
豆浆是水溶性食物,经常饮用有降血糖作用,所以豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物。
三、防治癌症
豆浆富含蛋白质、硒和钼,这些物质有很强的抑癌和治癌能力,特别对肠癌、胃癌、乳腺癌有特效。
四、防止脑中风
豆浆中富含镁、钙元素,经常饮用可以降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
五、养颜
豆浆富含植物雌激素“黄豆苷原”,这种物质可以调节女性内分泌系统的功能。经常饮用可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老达到美容效果。
六、脑血管保健液
经常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血脂、血压,增加心脏活力,减轻心血管负担,保护心血管,优化血液循环,并有平补肝肾、增强免疫等功效。
现在都讲究养生,这道黑米糊也不例外。由于我们使用了这些食材,这道黑米糊也就具备了降血糖、养颜和防治癌症的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊,快随着我们的做法动起来吧!