内容资料来源：
1.王晓阳,王明明,牛明哲,等.叶酸在预防脑卒中中的作用研究进展[J].中国药理学通报,,33(11):-.
2.张潇,叶坚,郑慧敏.叶酸对高同型半胱氨酸水平及动脉硬化的影响[J].世界中西医结合杂志,,12(12):-.
3.张丽南,杨逸,李海洋,等.叶酸对脑卒中患者动脉血管内皮功能及炎症的影响[J].中国老年学杂志,,39(20):-.
脑梗是我们生活中常见的病症之一，一般症状表现为失语、丧失行动能力、偏瘫等等，虽然脑梗不如心梗一般来势汹汹，但是对我们健康造成的影响同样是不容忽视。
根据近年来公布的数据统计，我国每年脑梗患病人数呈逐年上升的趋势。具体来说，根据国家卫生健康委员会发布的报告，截至年底，每年因脑梗导致的住院人数约为万人。
其中，大城市和发达地区的脑梗患病率相对较高。不仅如此，脑梗疾病还呈现出年轻化的趋势，即中青年人群也逐渐成为脑梗的高发人群。
而相比之下，美国的脑梗患病人数则呈现出逐年递减的趋势，如此明显的对比让人着实费解，美国到底有什么防止脑梗发生的绝招，我们又该如何从身边做起减少脑梗的发生呢？
1.吃叶酸能防脑梗？关于叶酸你了解的还不够
小霞和丈夫新婚后没多久就准备开始备孕了，为了能够怀上一个健康的宝宝，医院做个孕前体检，看看身体有没有毛病，适不适合生孩子。
一顿检查下来，小夫妻两个的身体都很不错，医院开的叶酸，就开始了正式的备孕。这天两人正在看电视，婆婆突然不知道在家翻找什么东西，嘴里还时不时的嘟囔“奇怪，这是上哪去了？”
小霞见状想着帮婆婆一起找找看，便问她是什么东西，长什么样子，婆婆说道：“是叶酸，我记得我就放茶几上来着，怎么就长翅膀不见了。”
得知婆婆要找的东西是叶酸后，小霞就想起来了自己早上看见的那盒叶酸，她还以为是自己吃完忘记收回去了，没想到竟然是婆婆的。找到叶酸后婆婆喜笑颜开，但小霞却有些费解这叶酸不是备孕和怀孕的人才会吃的吗？
其实叶酸的功效非常多样，不只是我们常规认为的备孕必备，而且也是帮助预防脑梗的好帮手。
第一，叶酸有助于降低高同型半胱氨酸的水平。同型半胱氨酸是一种非蛋白氨基酸，它在体内可与半胱氨酸以及其他氨基酸组成的肽链代谢物合成甲硫氨酸。
研究表明，高水平的同型半胱氨酸与动脉硬化和血栓形成的风险增加有关，而脑梗是由于血液供应到脑部突然中断引起的。叶酸与维生素B12一起协同作用，可以降低体内同型半胱氨酸的水平，从而降低脑梗的发生风险。
第二，叶酸可以改善血管内皮功能。内皮细胞是血管内膜的一层细胞，它对调节血管舒张和收缩具有重要作用。研究发现，叶酸的补充可以显著提高内皮细胞的功能，增强血管的弹性和保护性，从而降低了动脉硬化和血栓形成的风险。因此，叶酸的摄入可以改善脑部血流，预防脑梗的发生。
第三，叶酸对于胎儿的神经管发育具有重要作用。神经管缺陷是胎儿神经系统发育的一种严重缺陷，也与脑梗的风险增加有关。叶酸在孕妇身体中的摄入对于神经管的正常发育至关重要。根据研究，适当的叶酸摄入可以降低神经管缺陷的风险，并预防胎儿脑梗的发生。
叶酸固然好处颇丰，但想要预防脑梗的出现，除了吃叶酸以外还得做好这三件事才能事半功倍。
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