一，主食类食物
主食类食物，所含的糖类，是人体生命活动的物质基础。在选择时，要选择糖类含量相对较少，而膳食纤维含量相对较多的食物。它有助于高血压的防治。
1：小米
小米富含蛋白质，脂肪，糖类，维生素，烟酸，膳食纤维，钙，铁，磷，多种营养成分，能够起到抑制血管收缩，防治动脉硬化，降低血压等作用。不仅如此，小米还能够改善脾胃虚弱，消化不良，小便不利等症状，对于久病体虚的高血压患者比较适宜
2：薏米
薏米富含蛋白质，糖类，氨基酸，维生素，膳食纤维多种营养成分，具有利水燥湿，健脾养胃，清热润肺等功效，适宜痰湿内阻引起的脾胃虚弱性高血压。
3：荞麦
荞麦富含蛋白质，糖类，维生素，膳食纤维，烟酸，铁，钙，磷等多种营养成分，荞麦中膳食纤维含量非常丰富，对于高血压，高血脂，糖尿病等多种致病，具有理想的治疗效果。
4：大豆
大豆富含植物蛋白质，脂肪，氨基酸，卵磷脂，维生素，膳食纤维，等多种营养成分，大豆不仅能减少人体血清中的胆固醇，还有抑制血管收缩的作用，对于高血压防冶有一定的帮助。
5：甘薯
甘薯富含蛋白质，脂肪，糖类，赖氨酸，维生素，胡萝卜等多种营养成分，甘薯能够维持动脉血管的弹性，预防血管中的脂类物质沉积，降低交感神经兴奋，抑制血管收缩，从而可有效起到保护血压的稳定。
二：副食类食物
对于高血压患者来说，选择具有降低血压，预防心脑血管病变，及肥胖等症的副食类食物，更有利于高血压的防治。
1：番茄
番茄富含蛋白质，糖，维生素，胡萝卜素，膳食纤维，番茄碱，番茄素有机酸，钙，铁等多种营养成分，能够改善食欲不振，消化不良等症状酸，也能降血压，防止动脉硬化，促进钙的吸收，预防肥胖等作用。
2：芦笋
芦笋富含蛋白质，氨基酸，维生素，胡萝卜素，膳食纤维，钙，磷，铁，锌，铜等多种营养成分，既能预防高血压，又能防止高血压合并肝硬化，肝炎，神经痛，动脉硬化等病症。
3：蘑菇
蘑菇富含蛋白质，维生素，烟酸，钙，钾，铁，磷，多种营养成分，降低交感神经兴奋的作用。
4：海带还在
富含蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，胡萝卜素，膳食纤维，牛磺酸，维生素B2，烟酸，铁，钙，磷等多种营养成分，海带不仅可以预防高血压，还可以防治恶性肿瘤，动脉硬化，糖尿病，高血脂等病症。