水果营养又美味，很受人们的欢迎，可糖尿病却很害怕吃水果。因为水果中含各种让他们恐惧的“糖”，比如：葡萄糖、果糖、蔗糖等，如果食用不当，特别容易让血糖飙升。
难道糖尿病人真的只能谈水果色变吗？其实不然。如果能掌握一些吃水果的健康秘笈，糖友们也有享受水果带来的好处。
陈阿姨一直爱吃水果，各种水果来者不拒，甚至有时晚餐会以水果和酸奶来替代。不幸的是，最近体检结果出来了，她的血糖超标，这不她已经开始吃上了降糖药。身边的资深糖友纷纷提醒她：少吃白米白面，多吃粗粮，不要随便吃水果，每天都要多走路，等等。陈阿姨觉得如此健康地生活也挺好的，可让她唯一感到难受的是，难道自己真的再也不能享受水果了吗？水果对糖尿病人有这么可怕吗？
其实，陈阿姨的担心完全是多余的，糖尿病人也可以吃水果。营养专家指出，相比于米饭馒头，大部分水果的血糖反应并没有那么高。如果吃的量合理，吃水果并不妨碍控制餐后血糖。不过，糖尿病病人在吃水果时，需要注意食用时间、食用数量、水果种类等，只要多加用心，才能健康地吃水果。
1．血糖控制好，糖友就可以吃水果
糖尿病人能不能吃水果，关键要看血糖的控制情况。如果血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖情形，没有并发症，或者并发症控制良好，那么，糖尿病人是可以放心地吃水果的。不过，如果血糖控制不理想，那暂时只能用*瓜、西红柿等来代替了。
2．水果要放在两次正餐之间吃
什么时间吃水果最好？水果一般在两次正餐中间来吃，比如，上午9～10点，或者下午3～4点，这样就可以避免一次性摄入过多的碳水化合物。最不建议空腹吃水果，空腹吃水果不利于血糖的稳定，另外，像杨梅、桔子、柠檬、杏、李、山楂等水果具有刺激胃酸分泌的作用，空腹食用可能伤胃。
3．吃多少水果，要有限制
糖尿病人每天进食水果的量最好固定。一般来说，糖尿病人每天可食用克水果（约90千卡的热量），比如上、下午各吃克，同时应减少半两（25克）的主食。刚开始吃水果时，糖友最好吃水果前后2小时监测一下血糖，看看血糖的变化情况，以便及时调整水果数量和种类。
4．吃水果要看GI值和含糖量
其实低GI的水果很多，如猕猴桃的GI值是52，草莓是40，苹果是36，桃子是28，柚子是25，李子是24，而樱桃只有22。相比而言，米饭和馒头的GI值分别是83和88。即便那些人们认为非常甜的水果，其实GI值也比不上米饭和馒头，如葡萄、香蕉和芒果的GI值分别只有43、52和55。
当然，糖尿病人吃水果，不能只考虑GI值，还要考虑到底吃进去多少糖。用GI值乘以糖含量，才是对水果血糖反应的正确评价方法。就是说，在同样的GI值下，选那些糖比较少的水果较为明智；在同样的糖含量下，选那些GI值比较低的水果比较明智。对于糖尿病患者来说，各种水果都能吃。只是，对于GI高或者糖分高的水果要格外小心，要严格控制好数量。
TIPS：最适合糖尿病人吃的几种水果
梨子：具有生津、润肺、降火、止咳等作用，而且所含有的糖分非常少，不仅糖尿病人适合吃，一些减肥人士也可以多多摄入。柚子：含有丰富的胰岛素样成分，适当食用不仅可以降血糖，同时对心脑血管还具有很好的保护作用。糖尿病人多吃柚子，不仅不会导致肥胖或血糖升高，相反，还能降糖。
樱桃：属于低糖水果，GI指数只有22，特别适合糖尿病人或肥胖人士食用。樱桃还含有丰富的果胶，这种物质可促进胰岛素的分泌，从而让血糖平稳快速地下降。鳄梨：富含不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，对控制血糖、血脂都有利。不过，因其热量较高，每天半个即可。橙子：含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分，具有增加毛细血管弹性、降低血中胆固醇的功效，对预防高血压、动脉硬化、糖尿病都有好处。苹果：由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖，因此，苹果特别适合糖尿病人吃。