牛鹿原，北大医学博士，首都医医院血管外科副主任医师，中国微循环学会周围血管疾病专业委员会下肢静脉腔内治疗专业委员会常委、中华微循环学会周围血管病专业委员会压力学组委员、中国医疗保健国际交流促进会血管外科分会静脉曲张微创治疗学组委员、美国路易斯安那州立大学健康医学中心访问学者、医院访问学者。血管外科副主任医师牛鹿原擅长治疗周围血管疾病，包括静脉曲张，下肢静脉血栓形成，动脉硬化闭塞症等疾病的精准微创治疗，血液透析通路的建立及维护等。
医院牛鹿原博士表示：静脉曲张在生活中给很多中老年人带来了诸多的困扰，以下这几种食物不但对于治愈静脉曲张十分有效，而且在生活中非常常见，便宜有效。
1.洋葱。静脉曲张专家牛鹿原表示：洋葱是一个非常好辅助治疗静脉曲张的一种食物，而且洋葱吃起来也非常的好吃，只是在制作的时候会给人带来很难受的感觉，其次就是洋葱中含有诸多食物中都没有前列腺素A，这种物质能够拓宽血管直径，促进静脉血管的血液循环流动，还能降血压血脂，降低静脉血管的压力，促进静脉曲张病情的恢复，但也仅是辅助作用。
2.山楂。牛鹿原医生指出：山楂具有非常好的健胃和强心的作用，其中强心的作用能够有效地促进静脉血管中的血液循环流动，促进静脉曲张病情的治疗。
3.木耳。北京医院牛鹿原医生表示：木耳中含有的多糖成分，有效降低静脉血管中的血脂和胆固醇，促进静脉血管中的血液循环阻力，减轻静脉曲张的压力，促进静脉曲张病情的治疗。