作为网红食谱，芝士能焗各种食物，高颜值高营养高蛋白的芝士焗土豆大虾，好吃到没朋友。一起学起来！虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
By归家小厨
用料
海虾6只安佳芝士片3片土豆1个贝贝南瓜1/青豆适量盐3克*油5克料酒1勺白胡椒粉1克
做法步骤
1、准备好大虾，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
、用蒸锅蒸熟土豆和南瓜。
3、土豆和南瓜压成泥，倒入少许*油，搅拌均匀。
4、将土豆南瓜泥铺在盘底。
5、摆上腌制好的大虾。
6、放上三片芝士片。
7、撒上一些青豆。提前预热烤箱00度预约5分钟。放入烤盘，00度烤18-0分钟。
8、芝士焗土豆大虾就上桌了！
9、爆浆的芝士大虾，有土豆泥的加持，口感太美妙了！
小贴士
土豆中加了些贝贝南瓜，吃起来口感更加细腻，而且有香甜的味道，融合在一起超级好吃。
海虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，*酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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