动脉粥样硬化是指人体动脉内存在沉积的脂质，导致血管狭窄、血液流通率下降，使局部组织无法得到充足氧气。
由于生活、饮食习惯等等的改变，目前动脉粥样硬化的发生率相对较高，危险性也较高，可能导致心肌缺血缺氧，引起冠心病、脑梗等危险疾病的发生，严重危害身体健康。
导致动脉硬化的因素较多，我们熟知的包括高血糖、高血脂、高血压，肥胖、吸烟等等均为引起动脉粥样硬化的危险因素。另外，缺乏运动，饮食不规范，多食高盐高脂食物，长期精神高度紧张等因素也需要引起重视。
那么，如何做才能预防动脉粥样硬化呢？
首先从可避免的危险因素来看，饮食至关重要。一般建议中、老年人群尽量避免吃油腻食物，比如食用过多肥肉，里面含有的饱和性脂肪酸易沉积在血管中，进而导致动脉粥样硬化的发生。
平时可以多吃一些含不饱和脂肪酸高的食物，多吃一些新鲜的水果、蔬菜，富含食用纤维的全谷物等，还可以适量食用坚果。
低盐饮食也是十分关键的，每人每日盐摄入量应逐步降至＜6g。
另外，建议日常进行运动。每天可运动大约半小时左右，最好进行有氧运动，比如慢跑、骑自行车等，都是较好的运动方式。如患者年纪较大或无法进行此类运动，也可以通过太极拳、广场舞进行运动。当然，也要注意适量运动，不要过于疲劳。
作息规律也是十分重要的因素，切记不要熬夜，这对人体存在一定的危害。如果日常睡眠质量不佳，可以在睡前喝一杯温热的牛奶或者泡脚，放松后可以较快入睡。
当然，如果患者本身就具有高血脂、高血压、糖尿病等基础疾病，首先就需要针对已有疾病进行治疗。如患者高血压，一定要遵医嘱按时用药，不要擅自停药或换药；合理安排膳食的同时积极锻炼，合理作息，定期测量血压，尽量将血压控制稳定。
做到这些，可以有效帮助预防动脉粥样硬化的发生，帮助大家获得较好的生存质量。
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