不日，日本滋贺医科大学非感染性疾病风行病学协商核心在《脑血管病杂志》颁发的一项协商显示，欧米伽3（紧要来自深海鱼类）多不饱和脂肪酸可显著下降脑动脉狭隘危机，有助抗御由此引发的脑梗等脑血管病变。
协商小组从该核心履行的滋贺动脉强硬风行病学协商中随机抽取名40～79岁男性住户做为协商目标，于～年对参加者实行血液检验，衡量欧米伽3多不饱和脂肪酸的血液浓度，并于～年对统一参加者实行头部核磁共振成像检验，以此做为评估准则，解析协商欧米伽3多不饱和脂肪酸与脑动脉狭隘等脑血管病变的关连。
事实讲明，去除年纪、高血压、糖尿病、抽烟等影响成分，欧米伽3多不饱和脂肪酸血液浓度越高，脑动脉狭隘危机越低，血液中欧米伽3多不饱和脂肪酸浓度每增多一个准则差(30.5微摩尔每升)，轻度以上脑动脉狭隘危机下降20%。
协商人员示意，迄今已有诸多欧米伽3多不饱和脂肪酸抗御冠状动脉等动脉强硬疾病的风行病学协商汇报，但与脑血管病变的关连尚不明白。上述新协商进一步论述，阐述欧米伽3多不饱和脂肪酸对大脑的大血管病变具备爱护效用，平常增多深海鱼的摄入量，将有助于抗御脑梗的产生。
滥觞：性命时报
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