父亲的岁月
文/图赵有林
今天，朋友圈看了一位河西学院教授纪念自己学生的文章，我感动，惋惜。千篇一律的回复：一路走好。我情感迸发，脑海浮现父亲点滴之花，我朝花夕拾。写下此文，仅以纪念我平凡而又伟大的父亲。——题记父亲出生于年的旧中国，战争不断，硝烟弥漫，民不聊生，饥不择食。父亲弟兄四个，父亲排行老二，在那经济匮乏、粮食短缺的艰苦岁月里。四叔出生不久，爷爷奶奶相继去世，大伯英年早逝，三叔远走他乡自谋出路，四叔被一户有钱人收养，过丰衣足食的日子去了。父亲和三个姑姑相依为命，过早地承担起家庭重担，十几岁就开始给地主家放羊、砍柴、喂猪，过着寄人篱下的日子。解放前夕，父母亲曾住过的老庄基。孤独、荒凉、杂草丛生，面目全非。留下了太多的遗憾和记忆，偶尔回家踏足父亲走过的路，睡过的炕，一切仿佛就在昨天。新中国成立后，父亲成了生产队得力饲养员，负责十几头牛吃喝拉撒。农忙季节，耕地播种、拉车、碾场样样都少不了父亲饲养的牲口。铡草擩麦草，摇耧定稀稠，扬场左右手，父亲样样拿手。转眼，农村刮起生产大跃进，超英赶美口号震天响。父亲跟随潮流伙同一帮热血青年奔赴甘肃刘家峡水电站干活，父亲没读过书，拳头大的一字不认识，只好搬砖头、扛水泥、拉车子。几年下来，父亲身心疲惫，牵挂亲人，非常想念生他养他的葡萄沟，依然辞职回乡，继续农村靠挣工分吃饭的日子。八十年代初，农业社解散，父亲有幸分到一头牛回家，也有了属于自己的一亩三分地。面对几个嗷嗷待哺的孩子，父亲运筹帷幄坚持一手抓粮食，一手抓经济，两手都要硬的方针。将村上分给家里的沟地（老庄沟）全部开荒种粮食，老庄基周围沟地、洼地也不放过。总之，能种地都种了。同时，也没忘记学习一门手艺，捞点外块，贴补家用。抽空跟随一位师傅学习厨师。由于父亲过去在地主家干过活，有做饭天赋。一年多后就成了一名响当当的厨师。那时，席桌上盛行九碗菜。其实，就是水煮萝卜、粉条、洋芋疙瘩、油炸豆腐、凉拌豆芽、*瓜片。父亲厨艺在当地很有口碑，不仅做菜很节俭，味道也不错，不咸不淡，口味适中。四邻八乡孩子结婚、女子出嫁、抬埋老人都请父亲作厨师。一眼眼窑洞，一个个土坑养育一个个生命诞生、成长、成熟、离开。社会变迁，四合院崛起，昔日辉煌的老庄基慢慢消失在历史长河中。九十年代，农村生活水平提高，九碗菜不再流行。取而代之的是鸡、鸭、鱼加炒菜。牛肉、猪肉也成了家常菜。父亲懂经济，怕人取笑，只好忍痛将自己老一套设备搁置起来。跟随一帮青年人干起零活来，在自行车就是私家车的年代，父亲像爱护自己家人一样爱护自行车。每天早晨一番简单检查后，带上干粮在街里干苦力活，装水泥、卸沙子、抬木头。日升而出，日落而归。
割麦子（图片来自百度）
每年端午节前后，顶着三十多度高温，远赴陕西撵场（用镰刀割麦），撵场结束回家，带回陕西特产或者买些农田用具，供家里使用。陕西小收割麦完毕，家乡小麦拉开序幕。父亲顾不上休息，又讯速投入到家乡收麦大战中。为了多挣几个钱，父亲也叫上母亲同时出场。一天收割好几亩，还早早收场。这样一直到大型联合收机出现，父亲横跨陕甘两省撵场生涯才宣告结束。父母结婚时的板柜改革的大潮不断撞击人们心灵，一切向“钱”看齐，农村商业化行为越来越浓。父亲转变观念，走多种经营化路线。首先抓牛促经济，以牛求发展传统支柱产业不放弃，大力发展农副产品商业精品线路，更加注重探索粮食种植，稳中求进精而强的新模式。又把老庄沟粮田变草场，庄基周围摇身栽椒树和曹杏树。辣椒和红芋也是大片种植，粮食不是种地唯一，白葱笼葱出现在麦地一端。庞大的经济工程，繁琐的家务农活，父母周密布署，分工明确。一个主外，一个主内。寒冬刚过，大地复苏，天气乍暖还寒。白葱笼葱刚露脸，父亲就开始田间劳作。挖上一大驾子车鲜葱步行去良平、平子、跟集。有时也和母亲出发县城（宁县）去卖，而目当天往返。白葱、笼葱几天忙完不久，杏*了、麦熟了。父亲双管齐下，卸杏、晒麦两不误。阴凉树下，父母捏着杏干、听着广播，时刻
