一家三口的快手早餐面汤，暖胃又补钙，孩子常吃身体棒上课有精神
一碗热腾腾的面汤，在冬天的清晨，作为早餐来吃再好不过了，吃完全身暖乎乎的，肠胃也非常的喜欢它呢。这碗面汤的做法特别的简单，只需花10几分钟就可以制作完成，老人孩子都特别的爱吃。我们不仅仅是做了西红柿鸡蛋面汤，还加上了虾仁，更有营养了，可以给正在长身体的孩子补充钙质。这碗面添加辅食的小宝宝也可以吃，不过妈妈们需要把虾仁切碎才行哦。
说起虾，很多人都很喜欢吃，那你知道虾的功效与作用有哪些吗？1.增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补肾，抗早衰。2.缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，海虾可以为大脑提供营养。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。3.有利于身体恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。4.预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉。5.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。同时含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
食材：虾仁若干个，料酒一汤匙，姜汁1小勺，胡椒粉1小勺。西红柿1-2个，鸡蛋1个，菠菜面条一小把，盐2小勺，鸡精1小勺，香油几滴，水适量，橄榄油适量。
做法：
1.虾仁我们提前洗干净用料酒，姜汁，胡椒粉腌制起来，这样可以去腥。锅中放橄榄油，加入虾仁翻炒。
2.变色后加入切碎的番茄丁，翻炒到出汤汁，变软烂。
3.加入适量的清水，煮到水开。
4.放入鸡精和盐调味，也可以加一点点的味极鲜调味，不喜欢的就不放。
5.水开后，我们加入菠菜面条，特别有营养的面条，也适合老人和孩子吃。锅开后转中小火，煮3分钟到面条熟透。
6.我们淋入一个鸡蛋液，煮1分钟，点几滴香油就可以关火了。
7.是不是特别的简单啊，很快手的，大约10几分钟就做好了，妈妈早上可以多睡半小时。学会的朋友明天早上就做一做吧，孩子看着红红绿绿的也特别的开胃有食欲。
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