我国临床著名白癜风专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/791/通常吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。补充丰富的花青素的同时也可以有抗动脉硬化的作用,适合心血管疾病的人群食用,而且经常吃还可以抗疲劳,大家可以试试这样的养生水果。
新鲜的银杏果是不能生吃的,因为里面带有一定的病菌物质。一般经过高温处理才能食用,最好先用盐水浸泡,盐水中的实验可以抑制毒性物质的生长,然后放在锅里或者微波炉中高温,能让里面的毒性全部消失,这样银杏果才能吃。银杏果也可以用作菜肴中的辅料,最好去除果肉中的表皮,然后放在水中浸泡10分钟左右,放入烧菜的锅中。由于锅里面的铁物质能中和银杏果的有害物质,里面的高温进一步杀死残留的毒性物质,而放入银杏果的菜肴中更加美味。
吃莲藕是不会导致发胖的。莲藕本身淀粉的含量是比较高的,吃了之后可以通过一系列的消化,为身体提供能量。而且莲藕里面的维生素C含量比较高,还含有很多的多酚类化合物、过氧化物酶,这些物质可以帮助将身体内多余的废弃物尽快排出体外,减少肠道对有害物质的再吸收,有很好的瘦小腹作用。但是一定要注意食用的方法,比如说糯米桂花莲藕,这种做法做出来的莲藕口感很好,但是因为加了很多的桂花酿以及糯米,会使得热量增加好几倍,如果吃太多这样的莲藕,肯定是会导致发胖的。
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