脑动脉硬化

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人到中老年,别舍不得花钱常吃这5种食物 [复制链接]

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随着社会的发展,人们生活水平有了很大的提高,人们越来越注重营养的均衡摄入,提倡合理膳食。人到老年由于身体的生理机能开始衰退,消化吸收功能下降,免疫系统变弱,再不会像年轻时那样活力四射,身体硬朗。但60岁以上的老年人,营养需求和成年人基本相同,又严重弱于年轻人的身体机能,其饮食也应该更加注重营养搭配,保证营养均衡,健康卫生。对老年人来说,常吃这五种食物,对身体大有好处,可以在别人都饱受病痛折磨的年纪,我们却能精神矍铄。

坚果类

一般来说坚果都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素、钙质较高,对增强体质、预防疾病有极好的功效。对于老年人来说,坚果因富含油酸和亚麻酸,因此具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。不同的坚果具体的作用还会各有千秋的。一些坚果可以锻炼牙齿,使之更加坚固,减少牙病;有些坚果还有一定的补肾作用,可以改善老年人体虚,肾气不足的情况;有些坚果还可以延缓衰老,坚果中的维生素含量很高,能降低老年人身体自由基和过氧化反应,缓解身体衰老,还可以保持皮肤的健康,增强老年人的免疫力。

蔬菜

蔬菜中富含多量硫化合物,如葱、洋葱、大蒜,可以杀毒抑菌。且有些蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂,多食用这些蔬菜,对防治中老年妇女所特有的癌肿疾病有一定的预防和治疗作用。另外,多吃蔬菜可以整肠健胃,调整体质,蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动,所以能降低食物在肠道停留的时间,减少营养素被吸收,并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食,摄取加工制品太多,老年人的身体不好消化吸收,因此更应该多吃蔬菜,除了可延缓食物消化吸收的速率,更能健胃整肠,调整血液品质及身体体质。

蛋类

蛋类对于老年人身体健康来说也是必不可少的,鸡蛋中含有卵磷脂,可以有助于减缓老年人大脑功能衰退,保护老年人的记忆力。但是要适量吃,一次性不要吃得太多,不利于消化。我们生活中最常见的是鸡蛋,老年人可以每天吃一个鸡蛋,鸡蛋是无机盐和维生素的良好来源,而且当中含有的钙磷铁是非常丰富的,能够提高人体的免疫力,补充人体所需要的营养。

鱼类

鱼的营养价值是无可非议的,对老年人的养生保健有着重要作用。研究发现,既超重又患高血压的病人,与不吃鱼的人相比,每天吃鱼的人的血压和心率下降得更接近正常水平,所以多吃鱼可以有效地降低血压。鱼肉中蛋白质含量极高,补足营养的同时还可以预防随年龄增长所发生的视力退化。鱼肉中含有许多不饱和脂肪酸,大量摄取不饱和脂肪酸可以减少某些常见癌症发生的危险性,对乳腺癌和结肠癌的预防效果明显。

水果

含维生素高的水果和含纤维素高的水果对老人身体是有好处的,含维生素高的水果可以补充老人身体所需的维生素,纤维素可以有效地缓解老人便秘。牛油果富含植物脂肪,是一种高能低糖水果,从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能;山竹不仅仅味道很好,而且还含有丰富的蛋白质和脂类,对身体具有良好的补养作用,适合体弱多病、营养不良以及病后的老人食用,能够起到调养身体的功效。总而言之,适量地使用绿色水果,对老年人而言,百利而无一害。

老年人的身体会随着年龄的增大,而出现各种各样的问题,所以应该注重日常饮食的健康调理,做到膳食均衡,多吃一些营养丰富的食物,满足身体的营养需求。

(文中图片来自网络,如有侵权,请联系删除!)

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