白癜风的症状图片初期 http://news.39.net/bjzkhbzy/171103/5813045.html这几年我国的脑梗发病患者的人数越来越多，并且因为脑梗死亡的人也越来开越多，这种疾病严重危害着人的身体健康。脑梗的发生和人的生活方式有很大的关系，所以生活中要加强对脑梗患者的生活调理，不仅仅是在饮食上面，还要注意运动，生活方式，习惯等等。良好的生活习惯对人的身体疾病有很好控制效果，还有利于提高患者的身体素质。有的人就发现一个问题，就是美国胖的人很多，脑梗发病率却低于我国，是咋回事？医生说出真相我国的脑梗发病率在世界上排名靠前，以美国为代表的发达国家，想了一招，他们在自己的日常饮食里面添加叶酸，降低脑梗疾病发生的概率，同理就像我们为了预防甲状腺疾病在盐里面加碘一样。这也是美国等发达国家，脑梗疾病发病概率低于我国的原因。那么既然我们每天吃的食物中没有额外的添加叶酸，我们应该怎样去补充？叶酸是什么？叶酸其实是一种B族维生素，又被人称之为维生素B9，在日常的食物中就含有，那么这样说的话，我们的身体中不应该缺乏这种物质才对。但是按照我们中国的饮食来说，很多人却缺乏叶酸。中式烹饪最喜欢的最菜方式就是高温爆炒，这样炒菜的方式会破坏食物中的叶酸成分，所以在这一过程中，已经有很多的叶酸流失。而且现在吃蔬菜的人越来越是少，叶酸的摄入就更加少了，所以我们身体中普遍缺少叶酸。叶酸和脑梗塞有什么关系？这里要讲到一个比较专业的词汇，同型半膀氨酸，叶酸和它有关系。身体中的同型半膀氨酸想要代谢，必须借助叶酸的里来那个，如果身体中缺乏叶酸，就会导致这种物质在人的身体中堆积，时间长了浓度逐渐升高，就会诱发高同型半膀氨酸血症。同型半膀氨酸升高的危害：动脉硬化，增加人患上脑梗塞的风险。尤其是这种疾病在发生的时候，人的血压也升高了，这时候患上脑梗塞疾病的概率，要比因为血压导致的脑卒中引发的概率高出5倍。据有关调查发现，我国过血压患者中，有75%的人同时还有同型半膀氨酸升高的现象，这种情况我们称之为H型高血压。在美国H型高血压患者只占少数，原因很简单，因为美国在日常饮食中就可以补充到足够的叶酸，并不是他们吃的蔬菜比我们多，而是在美国，所有的人都有补充叶酸的意识。在年，美国已经强制在面粉中加入叶酸，面粉作为美国的主食，补充的效果更好。所以美国这样的患者比较少。我们需要注意：其实想要补充叶酸也非常简单，第一种就是在平时的时候多吃蔬菜水果，第二种方法就是口服叶酸。有研究表明，口服叶酸可以降低脑梗塞患病风险21%。吃盐多会使人的高血压升高，这也是很多人都知道的常识，虽然说高血压并不是都是吃盐引起的，但是很多人错误的职业方法确实会导致自己的血压上升，这现在医学上叫做盐敏感型高血压。但是非常不幸的是，中国有将近一半的高血压都是属于盐敏感型高血压，而在美国盐敏感性高，血压只有10%左右。这也是和我国的饮食习惯有很大的关系，尤其是在我国北方地区，吃盐比较多，盐敏感型高血压患者增加了患上脑梗塞的风险。怎么样查出自己是不是盐敏感型高血压患者呢？这个是可以被检查出来的，到医院查尿，那过了24小时之后就可以得到结果，这样就可以知道自己是不是也敏感性高血压患者了，如果自己是在平时的时候，一定要适量的吃盐，不要吃太多，尽量控制在6克以内，可以大大降低自己患上盐敏感型高血压的概率，从而降低脑梗塞风险。哪些食物富含叶酸？缺乏叶酸的人，可以过来看一下，一般认为，在这些食物中富含叶酸：绿色蔬菜、大豆、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、鸭蛋、茴香。但是这些食物中，有的富含脂肪、胆固醇，不要过量食用。
