清热止咳化痰食疗粥,还能预防冠心病动脉 [复制链接]

萝卜具有很强的行气功能，还能

清热

止咳化痰。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜好处多多，除了炒、炖和生吃之外，今天

给bee爸给大家推荐一款新吃法-----萝卜面鱼，怎么样，

没吃过吧？O(∩_∩)O哈哈~

需要准备的食材有：面粉、萝卜、金针菇、鸡蛋、大葱、小香葱、油和盐

下面开始萝卜面鱼的制作：

第1步，准备工作

1，把萝卜洗净，擦成丝，放到搅拌机里，加清水，清水以没过食材为准，打成汁，备用；

2，面粉放大碗中，加微量的盐，把萝卜汁倒入，用筷子搅匀，制成萝卜面糊；倒萝卜汁的时候，要分次加，以免面糊太稀。

3，金针菇洗净，沥干水分，切成小段，备用；

4，鸡蛋打入碗中，加微量的盐，搅打均匀，备用；

5，大葱、小香葱分别切成末，备用；

第2步，做汤

1，炒锅中加油，中火加热，放入大葱末爆香后，把金针菇放入，稍微炒一下，倒入清水，盖上锅盖，大火烧开；

2，把面糊挖入塑料袋中，挤到一角，用剪刀在塑料袋的角上，剪一个小口；

3，金针菇汤烧开后，改中火加热，把面糊挤入锅中，等所有面糊都挤成面鱼后，再煮1分钟，然后，把鸡蛋液倒入，一边倒一边搅拌，等蛋花凝固后，关火盛出，撒几粒小香葱，萝卜面鱼就做好了。

萝卜面鱼的营养价值与功效：

萝卜，有清热化痰、通气解*、消积食的功效，对于消化不良、痰咳失音、腹胀的宝宝，有很好的食疗效果。萝卜有，很强的行气功能，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

萝卜的最佳搭档是金针菇，金针菇能降低胆固醇、健胃、益智补脑，对于高血压、动脉硬化、肥胖症、糖尿病患者，有很好的食疗效果，萝卜与金针菇一起食用，有清肺化痰、顺气消食、降脂减肥的功效。