高血压危害大如何预防和控制 [复制链接]

高血压病人的饮食

随着现代社会由于物质的丰富，工作及生活的压力、生活水平的提高，人们多以车代步，缺少锻炼，营养过剩等因素造成“三高”病人也越来越多，越来越年轻化，尤其是高血压引起的并发症脑梗塞、脑溢血、也成为头号杀手，因高血压引起心脑血管并发症病变的死亡率和至残率非常高，值得人们警惕。

高血压病人除了药物控制外，合理的饮食调理尤其重要，首先要定食，定量。每餐的进食量，需根据患者的体重和平时的习惯而定。如果患者体重较高，身体肥胖，应适当限制食量。这对防止动脉硬化有一定好处。

高血压病人可以吃含蛋白质的食物，包括动物蛋白如瘦肉，含脂肪少的鱼类等，植物蛋白如大豆等。如合并有肾功能不好时，就不要吃的太多。鱼汤，肉汤也不宜多喝。

高血压病人尽可能不要吃肥肉，蛋*等含动物脂肪多的食物，也不要吃肾，脑等动物内脏。因为这些食物能使病人血液内胆固醇增高，加重病情。

当然年龄轻的轻型高血压病人，如果几次测定血液中的胆固醇的数值都不高，体重又不过于肥胖，脂肪类的食物也不必过分限制。但在40岁以上的高血压病人，即使血液中胆固醇数值不高，目前也没有合并动脉硬化症，也不应吃富含胆固醇的食物。植物油含有身体必须的不饱和脂肪酸如亚麻酸，对增强微血管的弹性，防止血管破裂，也有一定好处。所以高血压病人可以吃些植物油。

高血压病人不宜吃咸的食物。因为盐的成分有钠，钠能造成血管收缩，使血压升高。盐还能使小血管壁水肿，增加血液流动的阻力，影响血压的恢复。每天吃盐限制在3~4克以下，一啤酒瓶盖约3克，特别是有下列症状时，应该特别注意限制：有耳鸣、昡晕症状:有心力衰竭或浮肿，急进型高血压。另外，对含碱多的食物也应少吃。

高血压病人平时可以多吃些蔬菜、水果、米、粗面等食物。因为这些食物中含有多种维生素，对防止动脉硬化有好处。芹菜、萝卜、香蕉、西瓜子和含碘较多的海带等海产品，也可以多吃。因为碘有防止动脉硬化的作用。酒和茶能使神经兴奋，升高血压，不宜大量饮用，一次饮酒最多50克为宜。高血压二期三期绝对禁酒，烟的害处很大，吸一支烟升高血压10%~20%，特别应忌烟。有浮肿的高血压病人还要适当控制少喝水。