平时多吃粗粮对身体有益,早餐来一碗玉米羹 [复制链接]

玉米羹

平时多吃粗粮对身体有益、早餐来一碗玉米羹非常不错！玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中另外还含有核*素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素a，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他*物的排出；天然维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的*体素、玉米*质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

原料：玉米粉、水。

做法步骤：

第1步、准备玉米粉

第2步、用纯净水调匀

第3步、调稀一点点无干粉

第4步、锅中放入一碗水烧开

第5步、放入调匀的玉米糊、快速调散开、煮几分钟煮熟即可、（喜欢糖的、可以加点白糖调匀）

第6步、上桌啦

第7步、好香的、

第8步、在配一盘土豆饼非常不错！健康饮食

来自美食天下沙儿飞飞的作品。